La
presencia del aguacate mexicano en Europa es muy discreta, si se compara con el
volumen de fruta que se exporta a Estados Unidos, Canadá o Japón. A
pesar de que se calcula que en Europa existen alrededor de 800 millones de
potenciales consumidores, y que en algunos países europeos consumen desde 1
hasta 2 kilos por persona al año, se estima que el potencial del mercado
europeo aún no se ha explotado al máximo. La
estrategia para incrementar la participación del aguacate mexicano en Europa,
no es diferente a la que exitosamente se ha venido realizando en otros mercados
internacionales, es decir proporcionar a los potenciales consumidores toda la
información disponible que resalta los valores nutricionales del consumo del
aguacate y sus múltiples beneficios para la salud. El
factor más importante, y que ha sido clave en mercados como Estados Unidos,
Canadá y Japón, son las Campañas de Promoción, a través de la cuales se ha
logrado posicionar al aguacate de México en el gusto de los consumidores,
incrementando su demanda y consumo, diferenciando al aguacate mexicano de otros
orígenes productores. El
mercado de Europa es altamente competido por diversos orígenes productores,
como Perú, Chile, Colombia, España, Kenia, Sudáfrica, y Israel sólo por
mencionar algunos. aguacate
se puede incrementar en 5.2% anualmente para satisfacer la demanda de los
mercados internacionales, y de acuerdo con el informe Perspectivas Agrícolas
2021-2030 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos
(OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO), se pronóstica que para el 2030 la producción mundial
alcanzará los 12 millones de toneladas. El
mercado europeo aún tiene espacio para crecer y puede absorber volúmenes más
altos de aguacate, aunque la oferta aumente rápidamente. La naturaleza
saludable y los múltiples usos del aguacate resultan en una fuerte demanda por
parte de los consumidores. Según
la OCDE/FAO los mercados de Estados Unidos y Europa seguirán siendo los
principales importadores de aguacate, y serán responsables del 40 y 31% de las
importaciones globales en 2030, respectivamente, a pesar del creciente comercio
con China y Medio Oriente. La
industria aguacatera de México, en agosto del 2022, informó sobre una propuesta
para buscar una ruta rápida de México a Europa, reduciendo unos 12 a 14 días la
llegada a través del puerto de Rotterdam, para fortalecer los mercados más
importantes de Europa.
