Productores michoacanos, involucrados en cultivo de aguacate de Jalisco

  • lavozdemichoacan.com.mx
  • 27/dic/2021

Paisanos les echan la mano y ya se expandieron al vecino estado; ahora colaboran en proyecto para exportar el fruto a Estados Unidos

La expansión de productores michoacanos de aguacate a territorios de Jalisco provocará que el acoplamiento de aquella entidad al programa de exportación hacia los Estados Unidos sea bastante ágil, sobre todo en materia de certificaciones con estándares globales tareas en las que el Comité Estatales de Sanidad Vegetal del Estado de Jalisco (CESAVEJAL) ya tiene su Campaña Permanente Contra Plagas Reglamentadas del Aguacatero.

El principal objetivo del CESAVEJAL en esta nueva etapa de se centra en blindar las franjas de “oro verde” para reducir o evitar niveles de infestación de las plagas conocidas como barrenadores del hueso y barrenadores de ramas, ello a través de inspecciones de campo permanentes para detectar brotes oportunamente e iniciar su erradicación, labores que coordina el especialista Adalberto Barocio Márquez.

De acuerdo con personal de este programa especial bajo la supervisión del Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) en los trabajos de implementar nuevas huertas de aguacate desde hace al menos una década, están involucrados desde productores, hasta técnicos y empacadores de Michoacán que han provocado el rápido acoplamiento con inversionistas jaliscienses.

De esta forma el citado programa del CESAVEJAL, el cual exige el plan de trabajo binacional México- Estados Unidos para la exportación de aguacate, se centra en seguir, al igual que en Michoacán las leyes, normas y reglamentos, por ejemplo, la Ley Federal de Sanidad Vegetal, la NOM-066-FITO-2002 y el manual operativo de la modificación a la NOM-066-FITO-1995.

Lo anterior incluye estrategias como registro de huertos, muestreo en campo, manejo de focos de infestación, registro de cartillas fitosanitarias, regulación de la movilización de huertos al empaque o los empaques, regulación nacional de la movilización, supervisión y evaluación de la campaña, además de acciones de campo como muestreo de frutos en busca de barrenador del hueso, derribo en incineración de ramas con daños causados por barrenador de ramas, capacitación a técnicos y productores del Jalisco.

Hay experiencia en el proceso

De acuerdo al programa general del CESAVEJAL se tienen registrados 2 mil 20 productores atendidos en área comercial, mientras que otros 7 mil 911 productores son atendidos en área de traspatio, en tanto, el área comercial abarca 17 mil 620 hectáreas, destacando que la superficie de traspatios es de 145.52 hectáreas donde existen 14 mil 552 árboles, es decir una producción artesanal para el mercado nacional pero sometida a control y vigilancia permanente, precisa el informe técnico.

Sin embargo, en el caso específico de exportaciones, de acuerdo al CESAVEJAL, suman 13 municipios los que están declarados o certificados como zonas libres de barrenador de hueso del aguacate y de acuerdo a su página electrónica, hasta esta semana, entre ellos están Arandas, Concepción de Buenos Aires, Gómez Farías, La Manzanilla de la Paz, Mazamitla, Quitupan, San Gabriel, Sayula, Tapalpa, Valle de Guadalupe y Valle de Juárez, entre otros.

Este grupo de productores suman 15 mil 255 hectáreas, que aglutinan 2 mil 490 huertos para beneficio de mil 670 productores, cuya rendición o producción promedio es 10 a 15 toneladas por año por hectárea.

Cabe mencionar que el reciente “boom” del aguacate en Jalisco, ha provocado que la actividad se expanda a 50 de sus 125 municipios, lo que se traduce en que existen en lista de espera para ser certificados como zonas libres de plagas cuarentenarias y de importancia económica, al menos 27 demarcaciones más para sumarse a la lista de zonas exportadoras a los Estados Unidos pues se trata del mercado más cercano y por ende de mayor rentabilidad que los europeo y asiáticos.

Cabe mencionar que de acuerdo al Consejo Nacional de Productores de Aguacate y al Comité Nacional del Sistema Producto Aguacate, son 11 los estados del país registrados como productores de aguacate, entre ellos Jalisco que muy posiblemente a partir del próximo año inicie sus exportaciones, en tanto le seguirían Estados de México y muy posiblemente Nayarit, pues son los estados con mayor avance en el control y erradicación de plagas, sin embargo ello podría cambiar de acuerdo a la intensidad de los trabajos.