Así conquistó el aguacate el mercado estadounidense

  • expansion.mx
  • 03/jul/2019

La empresa Avocados From Mexico ha logrado crecer casi en un 50% el mercado del aguacate en Estados Unidos en los últimos seis años.

El aguacate es una súper estrella en Estados Unidos, eso ya no es noticia. Sin embargo, pocos saben que parte de esa popularidad se debe, en gran medida, al éxito que han tenido los comerciales de Avocados From Mexico en el Súper Bowl.

“En los últimos seis años, de 2013 a 2019, el mercado de aguacate en Estados Unidos creció casi 50% y las importaciones de México se duplicaron, lo que también ha provocado que nuestra participación de mercado crezca a un ritmo de 20 puntos”, comenta Álvaro Luque, presidente de Avocados From México, empresa que promociona el fruto en ese país justo desde 2013. 

Uno de los grandes aliados para el crecimiento del aguacate en el país vecino ha sido el show del Super Bowl, que se celebra cada febrero desde hace 53 años en Estados Unidos. 

Este espectáculo deportivo se ha vuelto un espacio cotizado para que las grandes marcas presenten sus mejores comerciales, con el fin del quedar en la memoria de los televidentes. Este año, logró conectar a sus pantallas a 44.9 millones de hogares, de acuerdo con la firma de análisis de mercados Nielsen.

Y el aguacate se ha beneficiado de ello. Los consumidores latinos, poco a poco, lograron convertir al guacamole, con su ingrediente estrella, en la botana casi oficial del Súper Tazón.

Por eso, en 2015, cuando la empresa lanzó su primer comercial 'First Draft Ever' en la edición XLIX –en dónde sale una persona emulando a Jesucristo para escoger una especie que identifique a un país y México escoge al aguacate— fue una sorpresa para Avocados from Mexico quedar en segundo lugar en el reporte de Merkle Inc. que reconoce el trabajo de las marcas durante el evento.

Y ha ocupado este puesto durante cuatros años consecutivos, a excepción de que 2018 ganaron el primer lugar. “A nivel digital obtuvimos el segundo lugar en nuestro primer año compitiendo contra Pepsi y Coca Cola”, detalla Luque. 

"Los comerciales de Avocados From Mexico son icónicos, muy creativos. Yo creo que la razón por la que han decido anunciarlo en el fútbol americano es porque es el día que más se consume aguacate mexicano en Estados Unidos", comenta Yuri Alvarado, presidente de Alvarado Molina y consejero de Asociacion Mexicana de Agencias de Publicidad. "Es una estrategia muy inteligente, que anuncies tu producto cuando estés presente. La publicidad, al final del día, se trata de relevancia y (aprovechar) el mejor momento".

Este año, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate (Apeam) registró un total de 120,000 toneladas exportadas para consumir durante el show deportivo, 20% más que la cantidad enviada el año pasado. “El envío lo llevamos haciendo desde 2014 y, desde hace cinco años, llevamos un crecimiento del 100%”, comentó en febrero, coincidiendo con el pico de exportación, Gabriel Villaseñor, presidente de la APEAM. 

El primer envío de aguacate a Estados Unidos se realizó en 1997 y, hoy, ese país representa más del 80% de las exportaciones mexicanas de este producto. Desde entonces, se ha logrado incrementar el consumo en ese país de 500 gramos a 3.5 kilogramos per cápita.

Las exportaciones en los últimos tres años no han dejado de crecer: en 2018, la APEAM exportó 903,821 toneladas, mientras que en 2017 fue de 779,609 y en 2016 787, 748 toneladas.

Fuente: expansion.mx